Esther Foukse, mais Esthéra Fouks sur l'extrait des services militaires de Charles Finkelstein, son second fils. Donc l'orthographe reste à confirmer. C'est un nom d'origine allemande signifiant le renard, le rouquin, l'homme rusé... Avec de nombreuses variantes selon les pays: Fuchs (DE), Foks, Fuks (PL), Foux (FR), Fox (EN). En France, plutôt en Alsace-Lorraine, Moselle.

J'ai très peu d'informations sur Esther et malheureusement aucune photo. J'ai seulement obtenu les actes de naissance de ses fils, mes oncles Henry et Charles. De profession fourreuse, Esther aurait épousé mon grand-père Jacob Finkelstein après la naissance d'Henry. Le couple vivait au 2 bis impasse Marcès Paris XI^e et leur premier fils Henry est né le 25/01/1917. Esther avait alors 22 ans. Ors à la naissance de Charles le 17/07/1919, l'acte indique qu'Esther avait 22 ans. Mais comme le premier acte d'état-civil comporte déjà plusieurs erreurs suite aux déclarations erronées de la sage-femme, il est probable qu'Esther était âgée de 22 ans en 1919. Elle serait donc née entre juin 1896 et juillet 1897. Jacob et Esther se seraient ensuite installés au 30 rue de Venise Paris IV^e d'octobre 1919 à avril 1923.

Une pièce du dossier de naturalisation signale que "... Jacob a vécu maritalement de 1916 à 1923 avec sa compatriote Fouck Esther, décédée ...". Ce document non daté mais probablement postérieur à juin 1941, laisse penser qu'Esther serait décédée entre 1923 et début 1928 au plus tard. En effet, Jacob a alors vécu avec sa seconde femme Rywka début 1928.

Si la date de décès est fausse, alors cet enregistrement au mémorial de la shoah pourrait peut être correspondre hormis la date de naissance, mais aucune certitude. Cet enregistrement concerne une Esther Fouks née en 1898 réfugiée russe, et qui vivait à Paris.